寧夏新聞網訊（通訊員 王蓉）6月7日，2023年高考大幕正式開啟，為確保高考期間廣大考生的飲食安全，連日來，石嘴山市市場監(jiān)督管理局大武口區(qū)分局星海湖市場監(jiān)督管理所持續(xù)開展考前食品安全專項檢查，對石嘴山市高考考點光明中學及周邊餐飲單位、食品零售店進行重點檢查，為考生的舌尖安全保駕護航。
在高考前對石嘴山市光明中學食堂開展檢查，執(zhí)法人員重點對從業(yè)人員管理制度、健康證明、食品采購索證索票、食品儲存分類、進貨查驗臺賬記錄、餐飲具消毒記錄等進行全面檢查，切實保障考點師生餐飲安全。對考點周邊食品經營店，執(zhí)法人員重點查看證照、從業(yè)人員健康證是否有效、食品進貨查驗記錄是否齊全，并督促食品經營者履行食品安全管理制度，做好食品安全自查工作，清理庫存食品，嚴防過期、變質、三無食品上架銷售，嚴把食品安全關。
同時，加大考試期間學校食堂及校園周邊食品安全巡查力度，指派執(zhí)法人員在考點周圍進行巡查，對考生就餐集中的餐飲服務單位、食品銷售店，加大監(jiān)督檢查力度。對承接考生用餐的餐飲服務單位、學校食堂開展食品安全知識的宣傳教育，指導學校開展考前飲食安全知識培訓教育，引導廣大考生科學健康飲食，增強考生食品安全意識和自我保護能力。
截至目前，星海湖市場監(jiān)督管理所共檢查考點周邊食品經營戶13家，餐飲店17家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員未按要求穿工作服、健康證未按要求公示等問題已要求立即整改。星海湖市場監(jiān)督管理所將全力做好高考期間的食品安全保障工作，安排執(zhí)法人員加大巡查，為考生的飲食安全保駕護航，為高考交上滿意的“市場監(jiān)管答卷”。
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